TEMA: Cocina tradicional mexicana: patrimonio cultural e identidad alimentaria. (Tercera parte). INVITADO: Lic. Roberto González Guzmán PROGRAMA: 59FRECUENCIA NUTRICIONALEl Lic. Roberto González Guzmán, integrante del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, presenta la tercera y última parte de esta entrevista, en la que reflexiona sobre el valor de la coci...62 days agoTEMA: Cocina tradicional mexicana: patrimonio cultural e identidad alimentaria. (Tercera parte). INVITADO: Lic. Roberto González Guzmán PROGRAMA: 59FRECUENCIA NUTRICIONAL0:00 / 0:00Read the original at podcasters.spotify.comUse this feed in your RSS readerCopy the publisher’s public feed URL, or build an OPML reading list for another reader.Copy RSS URL Open RSS feed · Find feeds & export OPMLKeep up with this sourceFollow this sourceKeep this source in your dashboard and return to its latest articles. Email alerts are managed separately in Settings.FetchFeeds groups articles by feed so you can follow sources, compare coverage, and save stories for later.Back to all articles from FRECUENCIA NUTRICIONALMore from this feedChoose another story from FRECUENCIA NUTRICIONAL.TEMA: Huertos familiares: conceptos básicos y relevancia nutricional. (Primera parte). INVITADO: Dr. Antonio Flores Macías PROGRAMA: 60TEMA: Huertos familiares: técnicas, insumos y producción en casa. (Segunda parte). INVITADO: Dr. Antonio Flores Macías PROGRAMA: 61TEMA: Huertos familiares: técnicas, insumos y producción en casa. (Tercera parte). INVITADO: Dr. Antonio Flores Macías PROGRAMA: 62TEMA: El maíz y la milpa: origen, diversidad y significado cultural. INVITADO: Lic. Adolfo Ramírez Fernández PROGRAMA: 63TEMA: La gastronomía tradicional de Morelos y su valor cultural. INVITADA: Lic. Patricia Jiménez Pons PROGRAMA: 64TEMA: Dulces tradicionales mexicanos: elaboración, innovación y consumo. INVITADA: Sra. Benita Medina PROGRAMA: 65TEMA: El cacao: cultura, producción y retos actuales. INVITADA: Sra. Alma Rosa Garcés Medina PROGRAMA: 66TEMA: La vainilla: origen, producción y usos en la cocina mexicana. INVITADO: Sr. David Blass PROGRAMA: 67