TEMA: El maíz y la milpa: origen, diversidad y significado cultural. INVITADO: Lic. Adolfo Ramírez Fernández PROGRAMA: 63FRECUENCIA NUTRICIONALEl Lic. Adolfo Ramírez, integrante del Patronato de la Feria de la Enchilada, participa en esta entrevista realizada durante la Segunda Reunión Nacional de Cocina Tradicional Mexicana para analizar la...62 days agoTEMA: El maíz y la milpa: origen, diversidad y significado cultural. INVITADO: Lic. Adolfo Ramírez Fernández PROGRAMA: 63FRECUENCIA NUTRICIONAL0:00 / 0:00Read the original at podcasters.spotify.comUse this feed in your RSS readerCopy the publisher’s public feed URL, or build an OPML reading list for another reader.Copy RSS URL Open RSS feed · Find feeds & export OPMLKeep up with this sourceFollow this sourceKeep this source in your dashboard and return to its latest articles. Email alerts are managed separately in Settings.FetchFeeds groups articles by feed so you can follow sources, compare coverage, and save stories for later.Back to all articles from FRECUENCIA NUTRICIONALMore from this feedChoose another story from FRECUENCIA NUTRICIONAL.TEMA: La gastronomía tradicional de Morelos y su valor cultural. INVITADA: Lic. Patricia Jiménez Pons PROGRAMA: 64TEMA: Dulces tradicionales mexicanos: elaboración, innovación y consumo. INVITADA: Sra. Benita Medina PROGRAMA: 65TEMA: El cacao: cultura, producción y retos actuales. INVITADA: Sra. Alma Rosa Garcés Medina PROGRAMA: 66TEMA: La vainilla: origen, producción y usos en la cocina mexicana. INVITADO: Sr. David Blass PROGRAMA: 67TEMA: El café: origen, producción y calidad. (Primera parte). INVITADO: M.V.Z. Eduardo Moncada PROGRAMA: 68TEMA: El café: calidad, preparación y cultura alimentaria. (Segunda parte). INVITADO: M.V.Z. Eduardo Moncada PROGRAMA: 69TEMA: Nutrición infantil y vinculación social: el papel de las organizaciones civiles. INVITADO: Ing. Alejandro Chávez Casillas PROGRAMA: 70TEMA: Nutrición y alimentación en América Latina: retos y perspectivas. INVITADO: Dr. Eduardo Atalah Samur PROGRAMA: 71