Jezte, ať vám to sluší: Výživa a cirkadiánní rytmus. V čem je rizikové střídání denních a nočních služeb?

Co to vůbec je cirkadiánní rytmus a jak souvisí s výživou? Liší se způsob, jakým tělo metabolizuje živiny přes den a v noci? Má narušení cirkadiánního rytmu nějaká zdravotní rizika? Jak by mohlo vypad...